« Le plaisir du wrap, sans le pain » 🌞 Introduction — Le croustillant sans compromis Des feuilles de laitue croquante, une farce chaude et parfumée, des légumes frais, et une sauce légère au citron vert…Voici le wrap de laitue, la version “low-carb” du célèbre taco, revisitée par The Gastroworld.…
« La fraîcheur du Pacifique, servie dans un bol » 🌞 Introduction — Un voyage entre Hawaï et Tokyo Imagine un grand bol coloré : des cubes de saumon frais, un riz légèrement tiède, des tranches d’avocat, des mangues dorées et une sauce soja-citron vert qui réveille les papilles.C’est le…
« La chaleur du Sud, la douceur du végétal » 🌞 Introduction — Le réconfort dans un bol Ce plat, c’est un câlin dans une assiette.Un curry de lentilles corail, crémeux, légèrement épicé, aux parfums de coco, de gingembre et de curcuma.Une recette simple, mais puissante : elle nourrit le…
« La Dolce Vita version healthy » 🌞 Introduction — L’équilibre à l’italienne Dans une petite trattoria de Toscane, l’odeur de l’ail, du basilic et de la ricotta flotte dans l’air chaud.Ce plat est né de cette simplicité : des ingrédients vrais, une cuisson juste, une sauce légère et crémeuse.…
« L’équilibre parfait entre énergie, couleur et sérénité » 🌞 Introduction — Le repas qui nourrit le corps et l’âme Imagine une grande assiette ronde, un bol garni de couleurs vives :le vert des brocolis, le doré des pois chiches grillés, l’orange des patates douces, et au centre, une cuillerée…
